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Abricots secs et pistache : toutes nos recettes

Abricots secs
Parmi les régions célèbres pour leurs abricots séchés: le Ladakh en Inde et l'Aurès en Algérie. Photo par Jean-Marie HUET

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Des idées de recettes d'abricots secs et pistache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini brochettes de filet mignon, abricots secs, pistaches concassées
Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots
Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches
Courgettes marinées au basilic
Barres de céréales muesli, abricots secs et pistaches
1
Couscous aux fruits cuits
Coulommiers farci aux mendiants aux saveurs du Québec
Bouchées de foie gras aux fruits secs
Mendiants version allégée
1
Petits gâteaux moelleux à l’abricot, huile d’olive et pistaches
Coulommiers aux fruits secs
Pigeons façon Mille et une Nuits.
Poulet rôti farci à l'orientale
Mekrout el louz au pistache et abricots secs
Semoule "brûlée" aux fruits secs.
Biscotti aux fraises et abricots secs
Galette sablée et son glaçage chocolat
Energy balls des gourmands
Camembert farci aux fruits secs et pané en croute d'épices

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